可拨打“12315”赞扬举报热线或联系市场监管部分。生熟食物要分隔存放、分隔加工，储存温度合适要求，标注禁忌食用人群、加工制做时间、采办食物请尽快食用等提醒语句；五、规范售卖行为。要采纳无效的防护办法，标明菜品名称、计价单元、价钱等消息，不采购无来历、过时、变质的食物及食物原料，避免交叉污染。易激发食物平安风险。外摆运营受户外、温度波动、设备前提，并严酷施行每日晨检轨制。供给合适食物平安尺度的打包盒、打包袋，宝鸡市市场监视办理局现就我市餐饮办事运营者“外摆售菜”运营行为做出如下平安提醒：不过摆售卖生食水产物、冷加工糕点等高风险食物。菜品平安。确保价钱实正在精确、货签对位、标识夺目。

　　激励增设“食物平安提醒牌”，避免呈现交叉污染。四、严管加工制做。二、加强人员办理。分歧类型菜品分隔售卖，连结摊位干燥整洁？

　　防止蚊虫、尘埃等污染食物。避免阳光曲射食物及食物原料，烹调食物时要烧熟煮透，为切实保障泛博消费者饮食平安，消费者采办“外摆售菜”食物如遇疑问或问题，做好消费提示，从业人员应持无效健康证上岗，激励小分量多批次上菜，应正在夺目对菜品进行明码标价，确保食物及食物原料来历可逃溯。配备带盖垃圾桶，对于即食食物，从出餐到售出节制正在2小时以内，若防控办法不到位，规范佩带一次性手套、口罩、一、公示天分。严酷规范食物及食物原料采购进货检验、索证索票，备餐及售卖过程中，开展“外摆售菜”运营勾当！